Mâncare şi Băutură — iunie 6, 2015 at 15:05

Un prânz ușor: Salata cu rucola, rodie și somon

by

Pentru prânz ușor și sofisticat totodată vă propun o salată care este la îndemâna oricui, pentru care nu trebuie să ai îndemnare maximă în bucătărie. Ai nevoie doar de câteva fâșii de somon delicios, avocado și salata verde și rodie. Și pentru ca asocierea dintre avocado și somon să fie perfectă perfectă  mai avem nevoie de puțină rucola, semințe de susan și flori comestibile. Un deliciu pe care îl poate prepara oricine, oricând!

salata de somon cu rodieIată ingredientele de care ai nevoie:

  • O mână de rucola
  • O mână de frunze de salată fragedă
  • O mână de frunze de spanac baby
  • Petalele de la o floare comestibil
  • ½ de avocado
  • 1 file de somon afumat
  • O mână de semințe de rodie
  • 1 lingură de semințe de susan

Și pentru ca o salată să fie perfectă are nevoie și de un dressing. Iată ingredientele:

  • ulei de avocado sau de semințe de susan prăjite
  • sucul de la o lămâie

Modul de preparare:

Puneți într-un bol încăpător și amestecați salata verde, spanacul și rucola. Tăiați avocado și adaugați-l la  salată .

Rupeți somonul în fâșii și aranjați-l deasupra salatei. Tăiați rodia și presărați semințele peste salată.

Se stropește cu uleiul de avocado sau de semințe de susan prăjite și sucul de lămâie. Semințele de susan se presară ușor peste salata și se servește.

Poftă Bună!

L.M.

Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.

You cannot copy content of this page