Roşiile coapte umplute sunt ideale pentru mesele de vară. Serviţi-le alături de o supă rece sau cu o salată mare, brânză, fructe şi pâine crocantă. În plus, aceste roşii pot fi preparate dinainte şi servite calde sau reci. Ingrediente 6 porţii:  6 roşii mari coapte 2 linguri de unt nesărat 2 linguri de ceapă verde tocată (inclusiv părţile verzi) 2 linguri de pătrunjel proaspăt cu frunza lată tocat 2 căni (440 g) de spanac (2-3 mănunchiuri) tocat, gătit, bine scurs […]