Post Tagged with: "retete cu pui"

Brioșe cu piept de pui și ciuperci servite cu sos de iaurt,avocado,usturoi verde  și nuci

Brioșe cu piept de pui și ciuperci servite cu sos de iaurt,avocado,usturoi verde  și nuci

original Nelu Bălașa O rețetă simplă,ușor de realizat dar savuroasă și sănătoasă   -un piept de pui dezosat -100gr ciuperci proaspete -ardei  gras tricolor rosu portocaliu,verde  câte un sfert -150 gr mozzarella -200 gr de iaurt -2 ouă -200 gr  de făină -2 fire de usturoi verde -mărar , pătrunjel -sare,piper   Pentru sos Iaurt,avocado,piper,sare,un fir de ustroi verde Se fierbe în apă cu sare pieptul de pui. Cât fierbe curățăm ciuprcile și le tăiem cubulețe de ½ cm pe […]

Read more ›
Pui glazurat cu sos de smochine și rozmarin

Pui glazurat cu sos de smochine și rozmarin

Lipicios, suculent și divin!… această friptură de pui glazurată cu smochine și rozmarin este suficient de rapidă pentru o masă de prânz de duminică sau o cină specială… Ingrediente: 1 pui întreg Reducție de oțet balsamic 3 căței de usturoi, tocat 3 crengute rozmarin tocat sare Piper unt 5-6 smochine proaspete. Dacă vi se par insuficiente smochinele proaspete, adăugați suplimentar 1/4 ceașcă de glazură de smochine 1/2 ceașcă smochine conservate Mod de preparare: Se încălzește cuptorul la 400 de grade. […]

Read more ›
Mâncăruri de iarnă ţărăneşti – Pui cu vin

Mâncăruri de iarnă ţărăneşti – Pui cu vin

Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 pui (circa 1,2 kg) sare, piper 5 cepe mici (de arpagic) 4 căţei de usturoi 2 morcovi 3 cepe verzi 150 g ciuperci 2 linguri făină 2 linguri ulei de măsline 2 linguri unt 250 ml vin roşu sec 4 crenguţe de rozmarin 3 crenguţe de cimbru 1 foaie de dafin 3 frunze de salvie 350 ml zeamă de carne de pui (Knorr +apă) 600 g cartofi mici Mod de preparare: Se spală puiul, se […]

Read more ›
Salată de pui cu semințe de susan

Salată de pui cu semințe de susan

Ingrediente: 2 piepti de pui, asezonati cu sare si piper 2/3 cani de ulei de măsline 1/4 ceasca sos de soia 1/4 ceasca otet 2 catei de usturoi, tocat 2 linguri ghimbir tocat 1 linguriță ulei de susan 2 linguri zahar brun 1 vârf de cuțit fulgi de ardei rosu 1 salata 1/2 ceapa rosie, felii subțiri 1 cană rosii cherry, taiate in jumatati 1 mandarina, feliata 1 lingura seminte de susan 1 lingura de seminte de susan negru Mod […]

Read more ›
Piept de pui cu usturoi şi mentă

Piept de pui cu usturoi şi mentă

Carnea de pui este usoara si sanatoasa, prin urmare de ce nu ai incerca o reteta care ii va face pe apropiatii tai sa o ceara din ce in ce mai des? Pieptul de pui cu usturoi si menta este ceea ce iti propunem pentru pentru o cina fabuloasa, asezonata cu un pahar de vin bun! Ingrediente: 3-4 bucati de piept de pui, fara piele si os; 4 catei de usturoi; 120 g menta proaspata; 1 lingura ulei de masline; […]

Read more ›
Pollo alla parmigiana: Pui cu parmezan

Pollo alla parmigiana: Pui cu parmezan

Pollo alla parmigiana este o reţetă foarte populară în sudul Italiei, de unde provine. Inspirat cel mai probabil din vinetele parmigiana, pollo alla parmigiana îşi trage numele de la crusta cu parmezan. Un fel de mâncare gustos şi totodată proaspăt. Ingrediente 1 piept de pui 2 oua Pesmet Faina Parmezan branza brie(cascaval) 1 legatura ceapa verde 5 rosii 1 lingura pasta de tomate 2-3 catei usturoi busuioc verde,sare, piper Mod de preparare Pieptul de pui l-am taiat felii si il […]

Read more ›
Rețeta de azi: Tigaie picantă

Rețeta de azi: Tigaie picantă

Reteta de tigaie picanta este alegerea perfecta pentru o seara in care va invitati prietenii la masa sau pentru un weekend ploios, pe care il petreceti in casa. In combinatie cu un pahar de vin, cu siguranta nu veti da gres! Ingrediente: 300 gr piept de pui 2 cepe 4 catei de usturoi 2 ardei grasi 250 gr de ciuperci 2 rosii 250 gr sos de rosii 1 ardei iute 1 pahar vin alb sare si piper Mod de preparare: […]

Read more ›
JAJ BIL FORIN: Pui sirian la cuptor

JAJ BIL FORIN: Pui sirian la cuptor

Jaj bil forin este o mancare de pui cu legume la cuptor tipica familiilor siriene, care nu da prea multe batai de cap celor care vor incearca sa o prepare. De altfel nici noi romanii nu suntem straini de combinatia pui-legume la cuptor, asa ca sunt convinsa ca aceasta reteta este pe placul multora. Ingrediente: un pui intreg/portionat (sau 6 pulpe de pui), 1,5 kilograme de cartofi, 1 capatana de usturoi, 1 lingura rasa boia de ardei dulce, 1 lingurita boia […]

Read more ›
Pui marocan cu legume

Pui marocan cu legume

Puiul marocan cu legume este o reteta traditionala din Marrakesh, foarte sanatoasa, pe care o apreciaza atat adultii, cat si copiii. Ingrediente: o ceapa 2 catei de usturoi 2 morcovi mari 2 cartofi dulci mari 425 g de naut prefiert 900 g de piept de pui 1/2 lingurita de chimion 1/2 lingurita de turmeric 1/4 lingurita de piper negru macinat 1 lingurita de busuioc uscat 1 lingurita de sare 400 g de rosii conservate Cum se prepara: Taie ceapa, morcovii, […]

Read more ›
Pui la cuptor cu miere

Pui la cuptor cu miere

Ingrediente: Pui – 1 buc de cca 1.5 kg Unt – 100 g Ulei de floarea soarelui – 1 lingura Miere – 2 linguri Usturoi – 4 catei Ceapă – 2 Cârnaţi afumaţi – 2 – de preferat picanti Pesmet – 4-5 linguri Cimbru Sare Piper Delikat gust de Găină Mod de preparare: Pentru început, se încinge cuptorul la maximum, apoi se pregăteşte umplutura: într-o tigaie se topesc 50 g unt împreună cu uleiul şi se căleşte ceapa împreună cu usturoiul tocate mărunt şi cârnaţii felii subţiri. Se […]

Read more ›
You cannot copy content of this page