Post Tagged with: "reteta"

În CÂT TIMP și la CE TEMPERATURĂ se gătește fiecare tip de carne

În CÂT TIMP și la CE TEMPERATURĂ se gătește fiecare tip de carne

Carnea ocupă un loc fruntaș în topul celor mai consumate alimente din întreaga lume. Este aproape nelipsită de la toate mesele și devine opțiunea preferată atunci când se strânge toată familia la o cină festivă. Carnea constituie alimentul de bază în multe diete. Este gustoasă, hrănitoare și o excelentă sursă de proteine și alte substanțe nutritive importante. Cu toate acestea, modalitățile diferite prin care aceasta poate fi gătită îi afectează calitatea și reduc beneficiile sănătoase ale acesteia. Teoriile privind gătitul […]

Read more ›
Caponata siciliană

Caponata siciliană

Caponata siciliana este o reteta cu traditie in Italia, La baza, in rolurile principale sunt vinetele, caperele si maslinele, iar restul ingredientelor pot fi adaugate sau eliminate, in functie de gust. Caponata este o tocană de vinete specifică bucătăriei din comunele Siciliei. Secretul constă în vinetele tari şi cu seminţe cât mai puţine, în oţetul de calitate şi legumele foarte proaspete. INGREDIENTE 1 vanata mare 2 ardei 2 fire telina 1 ceapa 50 g masline verzi/kalamata 2 linguri capere 1 lingura zahar 100 ml vin rosu 150 ml […]

Read more ›
Supă cremă de dovleac cu portocale și brînză Reblochon

Supă cremă de dovleac cu portocale și brînză Reblochon

  Supa cremă de dovleac cu portocale este o rețetă de supă cremă delicioasă, cu o textura mătăsoasă, plină de condimente și gusturi, dulce – picant – sărat, câte puțin din toate – splendoarea sfârșitului toamnei și începutului de iarnă într-o farfurie. Supă crema de dovleac cu portocale și brînză Reblochon este o rețeta genială, trebuie s-o încercați. Trebuie să recunosc, am o mare slăbiciune pentru dovleac și iarna mănânc cantități respectabile – una din variantele preferate este copt în cuptor […]

Read more ›
Rețetă de post, delicioasă-drob din legume

Rețetă de post, delicioasă-drob din legume

Vă propunem o rețetă de drob din legume: gustoasă, sățioasă și sănătoasă. Este o mâncare pe care o putem prepara nu doar în posturi, ci oricând, deoarece este o rețetă foarte reușită. Cu siguranță veți face acest drob de mai multe ori. Drob de post, din legume – rețetă În funcție de preferințe, puteți renunța la ciuperci sau la spanac. Orezul este obligatoriu, însă îl puteți înlocui cu soia sau miez de nucă. Ingrediente • 2 morcovi • 1 țelină […]

Read more ›
Reteta: Paine la ţest

Reteta: Paine la ţest

Reteta: Paine la ţest Ingrediente: 500 g făină de grâu sare apă Mod de preparare: Mai întâi se cerne faina, pentru a o curăţa de impurităţi, dar şi pentru a o aera. Făina se aşază într-o covată, iar în mijloc se face o adâncitură, cu pumnul. Se presară sare, se adaugă apă, puţin câte puţin, şi începe a se lega aluatul, frământându-1 mai întâi cu o singură mână. Când este suficient de moale şi nu se mai lipeşte de mână, […]

Read more ›
Cura de detoxifiere de o zi cu sare amară

Cura de detoxifiere de o zi cu sare amară

Putina lume stie faptul ca exista doua tipuri de sare, printre care si sarea amara care de fapt este sulfat de magneziu hidratat. Sulfatul de magneziu este un mineral solid, cu aspect cristalin, de culoare alba ce are ca si principala caracteristica gustul amarui. Hidratatul de sulfat de magneziu este o substanta extrem de folosita in medicina naturista, avand o sumedenie de beneficii ce vor fi enumerate in randurile de mai jos. La ce se utilizeaza sarea amara In primul […]

Read more ›
ANDREEA NECHIFOR – tehnician nutriționist : Este foarte important să primești informații de la oameni cu o bogată pregătire în domeniu

ANDREEA NECHIFOR – tehnician nutriționist : Este foarte important să primești informații de la oameni cu o bogată pregătire în domeniu

TEHNICIAN NUTRITIONIST –  ANDREEA NECHIFOR După ce am încheiat activiatatea sportivă , la scurt timp, n-au ezitat să apară kilogramele în plus , chiar foarte multe. M-am luptat cu diverse fluctuaţii de greutate iar in lipsa unei educatii alimentare corecte am ajuns sa slabesc cat mi-am dorit dar intr-un mod nesanatos si desigur foarte greu mi-a fost sa ma mentin. Acest final fericit al cautarilor de “dieta personalizata gratis” este adesea deznodamantul unui sir indelung de diete “eficiente”, de alimente […]

Read more ›
Supă cremă de linte roșie

Supă cremă de linte roșie

Ingrediente: 300 de grame linte rosie 1 ceapa medie 1 cartof 1 morcov 1 lingura sos de rosii sau bulion 1 lingura ulei de masline sare si piper 2 litri de apa Preparare: Spala lintea in cateva ape si apoi las-o la scurs. Spala si curata legumele, apoi caleste ceapa cu 1 lingura de ulei de masline, 3 linguri apa si bulionul. Pentru pasul urmator ai nevoie de o oala de supa in care sa adaugi lintea spalata, apa fierbinte,legumele […]

Read more ›
error: Content is protected !!