You cannot copy content of this page

Post Tagged with: "legume"

Caponata siciliană

Caponata siciliană

Caponata siciliana este o reteta cu traditie in Italia, La baza, in rolurile principale sunt vinetele, caperele si maslinele, iar restul ingredientelor pot fi adaugate sau eliminate, in functie de gust. Caponata este o tocană de vinete specifică bucătăriei din comunele Siciliei. Secretul constă în vinetele tari şi cu seminţe cât mai puţine, în oţetul de calitate şi legumele foarte proaspete. INGREDIENTE 1 vanata mare 2 ardei 2 fire telina 1 ceapa 50 g masline verzi/kalamata 2 linguri capere 1 lingura zahar 100 ml vin rosu 150 ml […]

Read more ›
Rețetă de post, delicioasă-drob din legume

Rețetă de post, delicioasă-drob din legume

Vă propunem o rețetă de drob din legume: gustoasă, sățioasă și sănătoasă. Este o mâncare pe care o putem prepara nu doar în posturi, ci oricând, deoarece este o rețetă foarte reușită. Cu siguranță veți face acest drob de mai multe ori. Drob de post, din legume – rețetă În funcție de preferințe, puteți renunța la ciuperci sau la spanac. Orezul este obligatoriu, însă îl puteți înlocui cu soia sau miez de nucă. Ingrediente • 2 morcovi • 1 țelină […]

Read more ›
Ce fructe reduc riscul de infarct ?

Ce fructe reduc riscul de infarct ?

O dietă echilibrată face minuni pentru cei care suferă de tensiune şi completează eficienţa medicamentelor. Specialiştii spun că cei trei stâlpi de viaţă ai hipertensivului sunt o viaţă echilibrată psihic şi fizic, combaterea sedentarismului şi a obezitatii, dar şi evitarea unor alimente bogate în colesterol. Prima regulă de bază şi cea mai importantă se referă la reducerea sării în alimentaţie, dietă săracă în calorii şi scăderea greutăţii în cazul obezităţii. Medicii spun că e de preferat să fie evitate prânzurile […]

Read more ›
Stresul poate fi evitat prin alimentație

Stresul poate fi evitat prin alimentație

Mâncarea poate influența în mod semnificativ stresul.  Așa că este bine să știi care sunt alimentele ”problemă”, pe care să le eviți în perioadele tensionate. Stresul reprezintă una dintre marile probleme ale omenirii în zilele noastre. Iar stilul alimentar pe care îl adopți îți influențează nu doar forma fizică și greutatea, ci și energia pe care o ai, starea de bine a organismului, dar îți poate și accentua nivelul de stres. Specialiștii spun că o persoană care are o dietă sănătoasă și echilibrată este mult mai puțin stresată comparativ cu o alta care are o hrană […]

Read more ›
Sucurile de fructe si legume

Sucurile de fructe si legume

Sucurile de fructe si legume sunt substante care ajuta la regenerarea organismului prin continutul lor bogat in aminoacizi, saruri minerale, enzime si vitamine, cu conditia sa fie preparate proaspete, crude si fara conservanti.  Este necesar ca sucurile sa fie preparate zilnic, prospetimea fiind o conditie a eficientei. Sucurile nu se pastreaza niciodata de la o zi la alta. Fructele sau legumele cu coaja, inainte de a fi stoarse, vor fi bine spalate cu apa rece, apoi taiate in felii subtiri.  […]

Read more ›
Roşia: Leguma care creşte fertilitatea

Roşia: Leguma care creşte fertilitatea

Consumul de rosii ar putea creste producţia de sperma cu pana la 70%, potrivit dailymail.co.uk. Si asta datorita licopenului, substanta nutritiva care da si culoarea rosie a acestei legume “In general, se considera ca infertilitatea este o problema feminina, deoarece femeile sunt cele care nasc, dar in jumatate dintre cazuri este vorba despre probleme legate de calitatea si functionarea spermatozoizilor”, a declarat Karen Veness, purtatorul de cuvant a asociaţiei Britain’s Infertility Network, un grup de sprijin al persoanelor infertile din […]

Read more ›
Fructe şi legume care te protejează de razele ultraviolete

Fructe şi legume care te protejează de razele ultraviolete

Razele ultraviolete au o multime de efecte nocive care afecteaza pielea persoanelor care se expun la soare des si mai ales in orele de varf – 11:00-16:00. Dermatologii din Marea Britanie au gasit cea mai optima, rapida si sanatoasa solutie pentru a evita riscurile la care ne supunem de fiecare data cand stam la soare: consumul de fructe si legume. Atentie! Nu orice fruct sau leguma consumata te va proteja de razele ultraviolete, ci doar cele bogate in pigmenti, precum afinele […]

Read more ›
Alimente care stimulează producţia de dopamină

Alimente care stimulează producţia de dopamină

Neurotransmitatorul din creier — dopamina — activeaza metabolismul ajutand organismul sa aiba o greutate sanatoasa. In plus, dopamina ajuta creierul sa genereze suficienta energie pentru functionarea organismului. Potrivit website-ului Health News Stand, dopamina stimuleaza inima, regleaza fluxul de informatii la nivelul creierului, controleaza miscarea si permite oamenilor sa cunoasca sentimentele de pasiune si placere. Productia de dopamina este stimulata de consumul anumitor alimente, in special cele care contin aminoacidul tirozina. Consumul unor asemenea alimente speciale ne sporeste capacitatea de a […]

Read more ›
Tipul de personalitate  în funcţie de salata pe care o alegi

Tipul de personalitate în funcţie de salata pe care o alegi

Multe dintre noi alegem sa mancam salate, pentru ca sunt sanatoase, ne satura si sunt usor de facut. Dar selectia salatelor spune mai multe despre noi fata de cat am putea crede. Daca ne gandim mai bine, am putea identifica tipul de personalitate a unei persoane in functie de salata pe care o alege. Exact! Salata ta ce spune despre tine? Mananci aceeasi salata in fiecare zi Poti sa-ti prepari salata cu ochii inchisi? Ai mancat fix aceeasi salata in fiecare zi […]

Read more ›
Ţelina, „superleguma” care are grijă de sănătatea noastră

Ţelina, „superleguma” care are grijă de sănătatea noastră

Țelina era cunoscută încă de pe vremea Greciei antice si considerată foarte eficientă. Nu numai că dă un gust aparte mâncărurilor, dar este si un foarte eficient diuretic si detoxifiant. În zilele noastre, ţelina se cultivă mai ales în sudul Europei. Valoarea ei se ascunde în rădăcină, dar si frunzele pot fi folosite. Esti tentat, poate, să crezi că ţelina este o legumă banală, dar nu e asa. Pe lângă faptul că multe mâncăruri n-ar mai fi la fel fără […]

Read more ›