Post Tagged with: "grasimi saturate"

Mitul colesterolului şi al grăsimilor animale

Mitul colesterolului şi al grăsimilor animale

Molecula de colesterol este una de importanta maxima in corpul uman. Nu putem trai fara colesterol. Este atat de esentiala incat corpul o fabrica in mod constant, chiar daca nu consumam nici un gram de grasime. Fiind o afirmatie contrara celor intalnite pana acum – de genul “grasimile nu sunt bune pentru sanatate” – aceasta descoperire m-a pus pe ganduri atunci cand am hotarat sa ma documentez mai mult despre cauzele acestui proces. Sa fie oare grasimile atat de periculoase? […]

Read more ›
Untul şi carnea grasă provoacă boli de inimă? Un cardiolog propune “să demolăm acest mit”

Untul şi carnea grasă provoacă boli de inimă? Un cardiolog propune “să demolăm acest mit”

Riscul cardiac asociat cu grăsimile saturate, din alimente precum untul şi carnea grasă, este supraestimat; grăsimile saturate au ajuns să fie “demonizate”, trecându-se astfel cu vederea alte substanţe, mai periculoase pentru sănătate, precum zahărul, susţine un cardiolog britanic. E timpul “să demolăm mitul privind rolul grăsimilor saturate în apariţia bolilor de inimă”, afirmă dr. Aseem Malhotra, cardiolog în cadrul Croydon University Hospital, din Londra, într-un articol publicat în British Medical Journal. După părerea sa, concentrarea asupra grăsimilor saturate, ca inamici […]

Read more ›
You cannot copy content of this page