Post Tagged with: "e-uri din alimente"

10 produse contrafăcute pe care le consumăm frecvent

10 produse contrafăcute pe care le consumăm frecvent

Cafeaua, uleiul de masline si pestele sunt doar cateva dintre alimentele falsificate si etichetate gresit in mod intentionat care au trecut adesea drept ceva ce nu sunt. Cumparatorii mai abili ar putea ghici ca o gramada de presupuse genti de mana marca Louis Vuitton raspandite de vanzatori ambulanti dubiosi pentru suma de 20 de dolari nu sunt, mai mult ca sigur, autentice. Dar ce ziceti de o sticla minunata de ulei de masline extra-virgin aflata pe raftul unui supermarket? Chiar […]

Read more ›
Industria E-urilor, amenințată de o invenție românească: Un clujean a creat ambalajul organic care păstrează alimentele proaspete

Industria E-urilor, amenințată de o invenție românească: Un clujean a creat ambalajul organic care păstrează alimentele proaspete

O invenție brevetată de un tânăr clujean amenință să clatine industria mondială a E-urilor, conservanți alimentari cu un mare potențial de risc pentru sănătate. Cercetătorul Dan Vodnar, asistent universitar la Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară din Cluj-Napoca, a creat un ambalaj antimicrobian pentru alimente, lucrând în parelel și la o etichetă antimicrobiană, care se poate aplica pe fructe şi pe legume. Aceasta are mai multe avantaje: este organică, e biodegradabilă, curăţă legumele şi fructele de microbi. „Eticheta se dezintegrează când […]

Read more ›
Industria alimentară ar falimenta fără E-uri. Lista E-urilor Controversate

Industria alimentară ar falimenta fără E-uri. Lista E-urilor Controversate

Profesorul doctor Nicolae Hâncu, preşedintele onorific al Federaţiei Române de Diabet, Nutriţie şi Boli Metabolice, şi Daniela Niculescu, director general CEF România vorbesc despre cei mai întâlniţi aditivi nocivi din mâncarea noastră de zi cu zi. Coloranţi artificiali, îndulcitori, conservanţi şi glutamaţi – o listă întreagă de substanţe chimice sunt adăugate în hrana noastră de zi cu zi şi ne pun în pericol sănătatea încet, dar sigur, fără măcar să fim conştienţi de acest lucru.   Starea permanentă de oboseală, […]

Read more ›
Lista E-urilor din alimente…Printaţi-o şi luaţi-o cu voi la cumpărături!

Lista E-urilor din alimente…Printaţi-o şi luaţi-o cu voi la cumpărături!

Organizatia Mondiala a Sanatatii a actualizat lista E-urilor periculoase din alimente. Lista a fost data publicitatii in acelasi timp cu o statistica realizata de o companie de cercetare de piata, care arata ca aproape 80% din romani nu stiu ce presupune o alimentatie sanatoasa. Mai exista insa alimente fara E-uri? Prea putine, raspund specialistii. Etichetele produselor alimentare nu ne ajuta foarte mult atunci cand incercam sa ne dam seama ce este sanatos si ce nu. Asa ca proiectul dezbatut in […]

Read more ›
You cannot copy content of this page