Post Tagged with: "creveti"

CREVEŢI IN FOIETAJ

CREVEŢI IN FOIETAJ

Foietajul (sau foitajul), proaspăt sau congelat, este cea mai la îndemână bază pentru aperitive. Creveţii, rulaţi în felii subţiri de pancetta uscată şi afumată, pentru a le fura savoarea, şi înveliţi în foietajul crocant sunt un aperitiv pe cât de simplu, pe atât de gustos şi spectaculos. Ingrediente: 12 cozi de creveti tiger 6 felii de pancetta (sau bacon feliat foarte subţire) 300 grame de foietaj 1 gălbenuş 1 linguriţă de ulei sare piper Preparare: Încingeţi cuptorul la 190 de grade. În cazul în […]

Read more ›
Gamberoni al cognac – Creveţi în cognac

Gamberoni al cognac – Creveţi în cognac

Un fel cu adevărat princiar, nu necesită o pregătire complexă  şi este un preperat de mare impact pentru oaspeţi sau pentru o seară minunată în doi. Ingredienti: 20 creveţi tiger 1 lămâie 1 păhărel de cognac Ulei de măsline extravergine Sare, piper Mod de preparare: Luaţi creveţii, spălaţi-i, uscaţi-i, eliminaţi-le coaja de pe trup dar nu capul şi puneţi-i într-o tigaie cu ulei fierbinte… Lasă-i să salte  în tigaie pentru câteva minute, apoi se adauga zeama de lămâie, coniac, sare […]

Read more ›