Mâncare şi Băutură — octombrie 11, 2014 at 16:30

Salata toamnei

by

O salată de toamnă foarte gustoasă! Prepară şi tu salata toamnei după o reţetă simplă!

salata toamneiIngrediente

  • 1 varza rosie mica
  • 1 mar ionatan
  • 1 morcov
  • 125 g miez de nuca
  • 1 piept de pui pastrama

Pentru sos:

  • 3 linguri ulei
  • 1 legatura patrunjel
  • 2 linguri oet din vin sau balsamic
  • sare
  • piper

Preparare:

Se curaţa varza de foile exterioare, se taie în patru, se trece rapid sub un jet de apa rece si se taie fin la cuţit sau în robot.

Morcovul se curaţa sau se spala bine si se taie subţire cu ajutorul cuţitului de curaţat coji. Marul se curaţa de seminţe si se taie felii foarte fine. Se pun toate legumele în vasul de salata.

Se prepara sosul pentru care se amesteca uleiul, oţetul, un praf de sare, un praf de piper si patrunjelul tocat.  Se toarna peste legume si se amesteca, împreuna cu miezul de nuca.

Se taie pastrama de pui si se asaza frumos deasupra salatei si se serveste.

 Poftă Bună!

Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.

You cannot copy content of this page