Mâncare şi Băutură — decembrie 15, 2015 at 10:59

Salata de post

by

Ingrediente:

  • cartofi
  • măsline
  • castraveţi
  • roşii
  • sare
  • piper
  • ulei
  • ceapă
  • oţet sau zeamă de lămâie, după preferințe

salata de postMod de preparare:

Pui cartofii într-o cratiţă cu apă şi cu putină sare. După ce s-au fiert, îi laşi la răcit deoparte. Intr-un castron, tai felii cei 3 castraveţi, roşiile şi cartofii, în prealabil răciţi, adaugi măslinele, sarea, piperul şi ceapa tăiată mărunt. într-o tigaie, pui uleiul la încins, peste care pui un sfert de ceapă să se stingă (pentru a-i rămâne gustul plăcut de prăjeală).

După ce strecori uleiul, îl torni peste salată, amesteci toate ingredientele şi adaugi la urmă şi oţetul (zeamă de lămâie).

Poftă Bună!

Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.

You cannot copy content of this page