Mâncare şi Băutură — octombrie 17, 2016 at 15:34

Rețeta zilei pentru copii: Coșulete cu piure de spanac

by

Dacă aveți copii și doriți să-i convingenți să mănânce spanac, iată o ingenioasă idee de coșulețe cu piure de spanac.

cosulete-cu-spanacIngrediente:

  • 300 gr spanac
  • 100 g almete cu iaurt sau cu smântână
  • 100 g branză ricotta
  • 1 aluat foietaj
  • 1 ou ptr uns

Mod de preparare:

Întindem foaia de foietaj, decupăm cu ajutorul unor forme sau cu două pahare diferite ca mărime un cerc pentru fundul cosulețului cu paharul mare și marginile cu unul mai mic. Ungem cu ou bătut si le dăm la cuptor până se rumenesc.

Punem la fiert laptele cu spanacul scurs foarte bine de apă. Adăugam almete, ricotta sare și piper după gust și amestecăm bine pentru a se încorpora toate elementele omogen. Cu ajutorul unui spriț umplem coșulețele cu piure-ul de spanac și le punem în cuptorul preîncălzit în prealabil la 200 grade C.

Poftă mare!

L.M.

Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.