Mâncare şi Băutură — July 23, 2018 at 00:45

Salată de somon cu spanac, avocado şi afine

by

 

O masă sănătoasă şi gustoasă. Salata de somon cu spanac, avocado şi afine, o reţetă dietetică ce cu siguranţă o să te cucerească de la prima degustare.

INGREDIENTE:

– 250 de grame de file de somon afumat, tocat mărunt;
– Un avocado, tocat în cuburi;
– Patru ceşti de spanac;
– 1/2 ceaşcă de afine;
– 1/4 ceşcă de brânză feta mărunţită;
– 1/4 ceşcă de nuci, tocate mărunt;
– 1/2 ceapă roşie, tocată mărunt;
– 1/3 ceaşcă de ulei de măsline;
– Două linguri de oţet balsamic;
– O lingură de seminte de chia;
– O lingură de miere;
– 1/4 linguriţă de sare;

Mod de preparare:

Într-un bol mare de servire, se pun bucăţile de somon, spanacul, cuburile de avocado, afinele, ceapa şi nucile şi se lasă deoparte. Într-un bol mic, se combină uleiul de măsline, oţetul balsamic, seminţele de chia, mierea şi sarea. Se amestecă până ce toate acestea se combină perfect, iar apoi se adaugă peste salată. Se adaugă brânza feta, se amestecă până ce toate ingredientele se combină. Se refriferează pentru aroximativ 30 de minute, înainte de servire.

Leave a Comment

You must be logged in to post a comment.